تربية النحل، والمعروفة أيضًا باسم تربية النحل (مشتقة من المصطلحات اللاتينية apis + Culture)، تتضمن إدارة مستعمرات النحل، عادةً داخل خلايا نحل صناعية. في حين أن نحل العسل من جنس Apis هو أكثر الأنواع التي تتم زراعتها، إلا أنه تتم أيضًا صيانة أنواع أخرى من النحل المنتج للعسل، مثل نحل Melipona الذي لا يلدغ. يقوم مربي النحل بتربية النحل في المقام الأول لجمع العسل، إلى جانب منتجات خلايا النحل الأخرى بما في ذلك شمع العسل، والعكبر، وحبوب لقاح النحل، وغذاء ملكات النحل. تشمل مصادر الإيرادات الإضافية في تربية النحل خدمات تلقيح المحاصيل، وتربية الملكات، وبيع النحل المعبأ. يتم إيواء خلايا النحل في مناطق مخصصة تُعرف باسم المناحل أو "ساحات النحل".
تم العثور على أقدم المؤشرات لجمع العسل البشري في لوحات الكهوف الإسبانية التي يعود تاريخها إلى 6000 قبل الميلاد؛ ومع ذلك، فإن الأدلة الملموسة على ممارسات تربية النحل في مصر تظهر فقط حوالي 3100 قبل الميلاد.
في العصر المعاصر، تؤدي تربية النحل وظائف حيوية مثل تلقيح المحاصيل وحصاد المنتجات الثانوية مثل الشمع والعنج. في حين أن عمليات تربية النحل واسعة النطاق غالبًا ما تكون بمثابة مشاريع زراعية، إلا أن العديد من المشاريع الصغيرة يتم ممارستها كهوايات. أدى التقدم في تكنولوجيا تربية النحل إلى تعزيز إمكانية الوصول إليها، حيث تم تحديد تربية النحل في المناطق الحضرية باعتبارها اتجاهًا متزايدًا اعتبارًا من عام 2016. وتشير الأبحاث إلى أن مجموعات النحل في المناطق الحضرية قد تظهر صحة متفوقة مقارنة بنظرائها في المناطق الريفية، ويعزى ذلك إلى انخفاض التعرض للمبيدات الحشرية وزيادة التنوع البيولوجي في البيئات الحضرية.
التاريخ
التاريخ المبكر
منذ ما يقرب من 10000 عام، بدأ البشر محاولات للحفاظ على مستعمرات النحل البري داخل خلايا اصطناعية مبنية من مواد مثل جذوع الأشجار المجوفة، والصناديق الخشبية، والأواني الفخارية، وسلال القش المنسوجة المعروفة باسم سكيبس. يعود تاريخ الصور التي توضح البشر وهم يجمعون العسل من النحل البري إلى 10000 عام. بدأت ممارسة تربية النحل باستخدام الأواني الفخارية منذ حوالي 9000 سنة في شمال أفريقيا. تم التعرف على آثار شمع العسل في قطع الفخار في جميع أنحاء الشرق الأوسط، والتي يعود تاريخها إلى حوالي 7000 قبل الميلاد. في منطقة بورجومي بجورجيا، اكتشف علماء الآثار أقدم عسل معروف في العالم، ويقدر عمره بحوالي 5500 عام، مما يؤكد تقاليد تربية النحل القديمة في جورجيا والاستخدام الشعائري للعسل في عادات الدفن. ويتجلى تدجين النحل في الفن المصري منذ حوالي 4500 عام، حيث تم استخدام خلايا النحل البسيطة والدخان، وتم تخزين العسل في الجرار، والتي تم اكتشاف بعضها في مقابر الفراعنة مثل توت عنخ آمون. بحلول القرن الثامن عشر، سهلت التطورات الأوروبية في فهم بيولوجيا مستعمرة النحل تطوير خلية النحل المتحركة، مما أتاح حصاد العسل دون تدمير المستعمرة بأكملها.
تمت زراعة نحل العسل في مصر منذ العصور القديمة. المنحوتات الجدارية في معبد الشمس في نيوسر رع إيني، والتي يعود تاريخها إلى الأسرة الخامسة قبل 2422 قبل الميلاد، تصور العمال وهم يستخدمون الدخان لاستخراج أقراص العسل من خلايا النحل. توجد أيضًا نقوش توضح تفاصيل إنتاج العسل في مقبرة باباسا من الأسرة السادسة والعشرين، حوالي ج. 650 قبل الميلاد، وهي تصور خلايا أسطوانية وأفرادًا يسكبون العسل في الجرار.
هناك نقش يوثق إدخال نحل العسل إلى منطقة سهوم في بلاد ما بين النهرين، حيث كانوا موجودين سابقًا غير معروف:
أنا شمش-ريش-أوور، حاكم سوهو وأرض ماري. النحل الذي يجمع العسل الذي لم يراه أحد من أجدادي ولم يأت به إلى أرض سوهو، أنزلته من جبل رجال حبها، وأسكنتهم في بساتين بلدة 'جباري بناها'. إنهم يجمعون العسل والشمع، وأنا أعرف كيف أذيب العسل والشمع - والبستانيون يعرفون ذلك أيضًا. من يأتي في المستقبل، فليسأل شيوخ البلدة (من سيقولون) هكذا: "إنها مباني شمش ريش أوور، حاكم سوهو، الذي أدخل نحل العسل إلى أرض سوهو".
تم العثور على أقدم الاكتشافات الأثرية المرتبطة مباشرة بتربية النحل في رحوف، إسرائيل، وهو موقع من العصر البرونزي والحديدي يقع في وادي الأردن. اكتشف عالم الآثار أميهاي مزار ثلاثين خلية سليمة، مبنية من القش والطين غير المخبوز، داخل أنقاض المدينة، يعود تاريخها إلى حوالي 900 قبل الميلاد. وقد تم ترتيب هذه الخلايا في صفوف منظمة، ومكدسة على ارتفاع ثلاثة، وهو ترتيب يقدر مزار أنه يمكن أن يستوعب حوالي 100 خلية، تضم أكثر من مليون نحلة. كان لهذا الإعداد عائد سنوي محتمل يبلغ 500 كيلوغرام (1100 رطل) من العسل و70 كيلوغرام (150 رطل) من شمع العسل، مما يوفر دليلاً على صناعة العسل المتقدمة في تل رحوف، إسرائيل، منذ 3000 عام.
تشير الأدلة من كنوسوس، بما في ذلك خلايا النحل وأواني التدخين ومستخرجات العسل وغيرها من معدات تربية النحل، إلى وجود نظام عالي المستوى لتربية النحل في جزيرة كريت القديمة وميسينا باليونان. كانت هذه الصناعة ذات قيمة عالية وتم إدارتها من قبل مشرفي تربية النحل، الذين تم التعرف عليهم من خلال حلقاتهم الذهبية التي تصور زخارف نحلية وليست دينية، وهو تفسير حديث يتحدى استنتاجات السير آرثر إيفانز السابقة. قام أرسطو بتوثيق الجوانب المختلفة لحياة النحل وممارسات تربية النحل على نطاق واسع. سجل المؤلفون الرومان مثل فيرجيل، وجايوس يوليوس هيجينوس، وفارو، وكولوميلا أيضًا معلومات تتعلق بتربية النحل.
كانت تربية النحل ممارسة طويلة الأمد في الصين القديمة. يحتوي النص المنسوب إلى فان لي (المعروف أيضًا باسم تاو تشو جونج) من فترة الربيع والخريف على مقاطع توضح بالتفصيل تربية النحل، مع التركيز على الدور الحاسم لجودة الصندوق الخشبي في التأثير على جودة العسل. المصطلح الصيني للعسل، mi (الصينية: 蜜; pinyin: Mì)، مع إعادة بناء النطق الصيني القديم لـ *mjit، نشأت من الكلمة التوخارية البدائية *ḿət(ə) (حيث *ḿ حنكية؛ راجع Tocharian B mit)، وتشترك في علاقة مشابهة مع الكلمة الإنجليزية mead.
استأنس المايا القديمة أحد الأنواع من النحل الذي لا يلدغ، ويستخدمه في تطبيقات مختلفة، بما في ذلك إنتاج بالشيه، وهو مشروب كحولي يشبه شراب الميد. وبحلول عام 300 قبل الميلاد، وصلت تقنيات تربية النحل غير اللاذعة إلى المستويات الأكثر تقدمًا على مستوى العالم. يُطلق على ممارسة استخدام النحل غير اللاسع اسم زراعة النحل، وهو مشتق من اسمه من النحل الذي ينتمي إلى قبيلة ميليبونيني، والتي تتمثل في Melipona Quadrifasciata في البرازيل. هذا الشكل من تربية النحل لا يزال قائما في العصر الحديث. على سبيل المثال، في أستراليا، تتم زراعة النحل غير اللاسع Tetragonula Carbonaria لإنتاج العسل.
التحقيقات العلمية لنحل العسل
خلال القرن الثامن عشر، بدأ فلاسفة الطبيعة الأوروبيون الدراسة العلمية لمستعمرات النحل. ومن الشخصيات البارزة في هذا المجال سوامردام، ورينيه أنطوان فيرشولت دي ريومور، وتشارلز بونيه، وفرانسوا هوبر. كان سوامردام وريومور رائدين في استخدام الفحص المجهري والتشريح لتوضيح البيولوجيا الداخلية لنحل العسل. كان ريومور أيضًا من بين أوائل من صمموا وبنوا خلية مراقبة ذات جدران زجاجية، مما سهل تحسين مراقبة أنشطة الخلية الداخلية. وبينما لاحظ الملكات وهي تضع بيضها في خلايا مفتوحة، ظلت آلية إخصاب الملكة غير معروفة له، إذ لم تكن عملية التزاوج بين الملكة وطائر بدون طيار قد شهدت بعد. اقترحت العديد من النظريات أن الملكات كانت "تخصب ذاتيًا"، بينما افترض البعض الآخر أن البخار أو "الميازما" المنبعث من الطائرات بدون طيار يقوم بتخصيب الملكات دون اتصال جسدي مباشر. ومع ذلك، كان هوبر أول من أثبت تجريبيًا، من خلال الملاحظة والتجريب، أن الطائرات بدون طيار تقوم بتلقيح الملكات جسديًا خارج الخلية، وعادةً على مسافة كبيرة.
استنادًا إلى التصميم الأساسي لريومور، قام هوبر بتطوير خلايا مراقبة ذات جدران زجاجية محسنة وخلايا مقطعية يمكن فتحها مثل الكتاب. وقد مكّن هذا الابتكار من فحص أمشاط الشمع الفردية وساهم بشكل كبير في المراقبة المباشرة لديناميكيات الخلية. على الرغم من فقدانه لبصره قبل سن العشرين، استعان هوبر بالسكرتير فرانسوا بيرنز، الذي أجرى ملاحظات يومية بدقة وأجرى تجارب واحتفظ بسجلات دقيقة لأكثر من عقدين من الزمن. أثبت هوبر بشكل قاطع أن الخلية تتكون من ملكة واحدة، والتي تعمل كسلف لجميع العاملات وذكور الطائرات بدون طيار داخل المستعمرة. كما كان أول من تحقق من أن التزاوج مع الذكور يحدث خارج الخلية وأن الملكات تخضع للتلقيح من خلال التزاوج المتتالي مع الذكور، والذي يرشح عاليًا في الهواء، بعيدًا عن الخلية. بالتعاون، قام هوبر وبورننز بتشريح النحل مجهريًا، ليصبحا من بين أول من رسموا المبايض والحيوانات المنوية (عضو تخزين الحيوانات المنوية) للملكات، جنبًا إلى جنب مع القضيب لدى ذكور الذكور. يُعرف هوبر بأنه "أبو علم النحل الحديث"، وقد أوضح عمله الأساسي Nouvelles Observations sur Les Abeilles (ملاحظات جديدة على النحل) جميع المبادئ العلمية الأساسية المتعلقة ببيولوجيا وبيئة نحل العسل.
تكوينات خلية النحل
قبل تطوير خلية النحل المتنقلة، كان حصاد العسل يتطلب في كثير من الأحيان تدمير مستعمرة النحل بأكملها. تم الوصول إلى خلايا النحل البرية عن طريق استخدام الدخان لتهدئة النحل. أما أقراص العسل المستخرجة، والتي تحتوي على البيض واليرقات والعسل، فقد تم استهلاكها مباشرة أو سحقها. يتم بعد ذلك فصل العسل السائل عن عش الحضنة التالف باستخدام منخل أو سلة. خلال فترة العصور الوسطى في شمال أوروبا، على الرغم من استخدام السكاب وغيرها من الهياكل السكنية للنحل، إلا أن استخراج العسل والشمع لا يزال يتضمن القضاء على مستعمرة النحل. ويتم تحقيق ذلك عادةً عن طريق خنق المستعمرة بحرق الكبريت، وهي طريقة تحافظ على العسل. كان أحد القيود المهمة هو عدم القدرة على استبدال أمشاط الحضنة القديمة ذات اللون البني الداكن، حيث كانت يرقات النحل مقيدة بطبقات متراكمة من جلود العذراء المتساقطة.
يُعتقد أن تصميمات خلايا النحل الحديثة، التي تتميز بإطارات متحركة، قد نشأت من خلايا النحل التقليدية ذات الشريط العلوي للسلة (المشط المتحرك). مكنت هذه التصميمات السابقة النحالين من جني العسل دون تدمير مستعمرة النحل. في حين أن أقدم دليل موثق لتطبيقها يعود إلى عام 1669، فمن المفترض أن هذه الأساليب كانت مستخدمة منذ أكثر من 3000 عام.
في عام 1768، قام توماس وايلدمان بتوثيق المراحل الانتقالية في تربية النحل، موضحًا بالتفصيل الابتكارات التي تجاوزت الممارسات التدميرية القائمة على السكيب وألغت الحاجة إلى قتل النحل من أجل حصاد العسل. قام وايلدمان بتثبيت سلسلة من القضبان الخشبية المتوازية، وتحديدًا سبعة "قضبان من الصفقات"، عبر الجزء العلوي من خلية قش قطرها 10 بوصات (25 سم)، والتي يعلق عليها النحل أمشاطه. توقع هذا التصميم التطور اللاحق لخلايا النحل ذات المشط المتحرك. علاوة على ذلك، قام بتفصيل تكوين خلية متعددة الطوابق، وهي مقدمة للخلايا الفائقة الحديثة. يتضمن ذلك إضافة خلايا قش جديدة بالأسفل وإزالة الأجزاء العلوية بمجرد خلوها من الحضنة ومليئتها بالعسل، مما يسمح بالحفاظ على النحل لموسم الحصاد اللاحق. بالإضافة إلى ذلك، قام وايلدمان بتوثيق خلايا النحل التي تحتوي على "إطارات منزلقة" لبناء المشط.
اعترف منشور ويلدمان بالمساهمات في المعرفة المتعلقة بتربية النحل من قبل سوامردام، ومارالدي، ودي ريومور، ولا سيما بما في ذلك ترجمة واسعة النطاق لأطروحة ريومور عن التاريخ الطبيعي للنحل. كما قام بتفصيل الجهود التي بذلها المبتكرون الآخرون في تطوير خلايا النحل التي سهلت حفظ النحل أثناء جمع العسل، مشيرًا إلى حسابات بريتاني في خمسينيات القرن الثامن عشر المنسوبة إلى الكونت دي لا بوردونيه. في عام 1744، ابتكر القس جون ثورلي تصميمًا بديلاً لخلية النحل، والذي يتكون من جرة جرس مثبتة على سلة من الخيزران. سمح هذا التكوين للنحل بالتحرك بحرية بين السلة والجرة، حيث يتم إنتاج العسل وتخزينه. وكان الهدف الأساسي لهذا التصميم هو التخفيف من ميول الاحتشاد التي لوحظت في إنشاءات خلايا أخرى.
شهد القرن التاسع عشر تحولًا محوريًا في ممارسات تربية النحل، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تطوير الأمريكي لورنزو لورين لانجستروث لخلية النحل المتنقلة. كان لانجستروث أول من طبق عمليًا اكتشاف هوبر السابق للفاصل المكاني المحدد بين أمشاط الشمع، والذي أطلق عليه فيما بعد مساحة النحل، والتي يحتفظ بها النحل كممر واضح بدلاً من ملئه بالشمع. أصبحت مساحة النحل الحرجة هذه، والتي تم تحديدها عادةً من 6 إلى 9 ملم (0.24 إلى 0.35 بوصة) ولكن تمت ملاحظتها حتى 15 ملم (0.59 بوصة) في مجموعات النحل الإثيوبية، أساس تصميمه. قام لانجستروث بعد ذلك بتصميم نظام من الإطارات الخشبية الموجودة داخل صندوق خلية مستطيل، مع الحفاظ بدقة على التباعد الدقيق بين كل إطار. يضمن ابتكاره أن يقوم النحل ببناء أقراص عسل متوازية داخل الصندوق دون ربطها بالأقراص المجاورة أو جدران الخلية. يسمح هذا التصميم لمربي النحل بإزالة أي إطار للفحص دون التسبب في ضرر للنحل أو المشط، وبالتالي حماية البيض واليرقات والعذارى داخل الخلايا. علاوة على ذلك، فإنه يسهل الإزالة اللطيفة للأقراص المملوءة بالعسل واستخلاص العسل دون تدمير بنية المشط. يمكن بعد ذلك إعادة أقراص العسل الفارغة سليمة إلى النحل لتجديدها. يقدم عمل لانجستروث الأساسي، الخلية ونحلة العسل (1853)، تفاصيل إعادة اكتشافه لمساحة النحل والتطور اللاحق لخلية المشط المتحركة الحاصلة على براءة اختراع. كان لإدخال الخلية المشطية المتحركة وتحسينها دور فعال في تعزيز التوسع في إنتاج العسل التجاري على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة.
تصاميم خلايا النحل في القرنين العشرين والحادي والعشرين
حظي تصميم لانجستروث المبتكر لخلايا النحل المشطية المتحركة بتبني واسع النطاق بين النحالين والمخترعين في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا، مما أدى إلى تطوير خلايا أمشاط متحركة متنوعة في إنجلترا وفرنسا وألمانيا والولايات المتحدة. ظهرت تصاميم كلاسيكية متميزة في كل منطقة؛ على سبيل المثال، لا تزال خلايا دادانت ولانجستروث هي المهيمنة في الولايات المتحدة، في حين أصبحت خلية حوض دي لاينز سائدة في فرنسا. في المملكة المتحدة، تم توحيد الخلية الوطنية البريطانية بحلول ثلاثينيات القرن العشرين، على الرغم من أن خلية سميث الأصغر حجمًا لا تزال تحظى بشعبية في اسكتلندا. استمرت خلايا النحل التقليدية في بعض الدول الإسكندنافية وروسيا حتى أواخر القرن العشرين وما زالت موجودة في مناطق معينة. ومع ذلك، تظل تصميمات لانجستروث ودادانت منتشرة في كل مكان في الولايات المتحدة والعديد من المناطق الأوروبية، على الرغم من امتلاك كل من السويد والدنمارك وألمانيا وفرنسا وإيطاليا تصميمات خلايا وطنية خاصة بها. تم تطوير الاختلافات الإقليمية في خلايا النحل لاستيعاب الظروف المناخية المحددة، وإنتاجية الأزهار، والخصائص الإنجابية لسلالات نحل العسل المحلية داخل كل منطقة حيوية.
على الرغم من الاختلافات في الأبعاد، إلا أن هذه الخلايا تشترك في قواسم مشتركة أساسية: جميعها إما مربعة أو مستطيلة، وتستخدم إطارات خشبية متحركة، وتتكون من أرضية وصندوق حضنة وسوبر عسل ولوحة تاج وسقف. تاريخيًا، كانت خلايا النحل تُصنع من خشب الأرز، أو الصنوبر، أو خشب السرو. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، أصبحت خلايا البوليسترين الكثيفة المصبوبة بالحقن شائعة بشكل متزايد. يتم أيضًا استخدام أدوات استبعاد الملكة بين صندوق الحضنة وخلايا العسل لمنع الملكة من وضع البيض في الخلايا المجاورة لتلك المخصصة لاستهلاك العسل. مع ظهور آفات العث في القرن العشرين، يتم استبدال أرضيات الخلية بشكل متكرر، إما بشكل مؤقت أو دائم، بشبكة سلكية وصينية قابلة للإزالة لإدارة الآفات.
في عام 2015، اخترع سيدار أندرسون ووالده ستيوارت أندرسون نظام Flow Hive في أستراليا، والذي يسهل استخراج العسل دون الحاجة إلى معدات الطرد المركزي المرهقة.
رواد في تربية النحل العملية والتجارية
شهد القرن التاسع عشر تطورات كبيرة في تصميم خلايا النحل وإنتاجها، وأنظمة الإدارة والتربية، وتحسين المخزون من خلال التربية الانتقائية، وطرق استخلاص العسل وتسويقه. من بين المبتكرين الرئيسيين الذين ساهموا في تشكيل تربية النحل الحديثة ما يلي:
استخدم بيترو بروكوبوفيتش إطارات تحتوي على قنوات على جوانبها الخشبية، والتي تم بعد ذلك تكديسها جنبًا إلى جنب في الصناديق. وكان النحل يتنقل بين الإطارات والصناديق عبر هذه القنوات التي تشبه القواطع الموجودة في جوانب المقاطع الخشبية المعاصرة.
لقد كان لتصميم خلية النحل جان دزيرسون تأثيرًا كبيرًا على البناء الحديث لخلية النحل.
حقق فرانسوا هوبر اكتشافات عميقة فيما يتعلق بدورة حياة النحل والتواصل بين النحل. على الرغم من إصابته بالعمى، اكتشف هوبر معلومات واسعة النطاق فيما يتعلق بسلوكيات تزاوج ملكة النحل وتفاعلاتها داخل الخلية. تم نشر بحثه تحت عنوان ملاحظات جديدة حول التاريخ الطبيعي للنحل.
L. يمكن القول إن مساهمات L. Langstroth أثرت على ممارسات تربية النحل الحديثة أكثر من أي فرد آخر. نُشر عمله الأساسي، الخلية والنحل العسل، في عام 1853.
يُنسب إلى موسى كوينبي، مؤلف كتاب شرح أسرار تربية النحل، اختراع مدخن النحل في عام 1873.
أ. قام جي كوك بتأليف دليل مربي النحل؛ أو دليل المنحل عام 1876.
د. نسخة. كان ميلر من بين رواد الأعمال الأوائل الذين أسسوا سبل عيشهم من تربية النحل فقط، مما جعل تربية النحل نشاطًا تجاريًا حصريًا بحلول عام 1878. ولا يزال كتابه، خمسون عامًا بين النحل، من الكتب الكلاسيكية، ويستمر تأثيره على إدارة النحل حتى القرن الحادي والعشرين.
اخترع فرانز هروشكا، وهو ضابط عسكري نمساوي/إيطالي، جهاز بسيط لاستخلاص العسل بالطرد المركزي في عام 1865. وكان مفهومه الأصلي يتضمن دعم أقراص العسل داخل إطار معدني وتدويرها داخل حاوية لجمع العسل المطرود بقوة الطرد المركزي. سمح هذا الابتكار بإعادة أقراص العسل إلى الخلية فارغة وغير تالفة، مما يوفر على النحل جهدًا ووقتًا وموادًا كبيرة. أدى اختراع هروشكا إلى تعزيز كفاءة حصاد العسل بشكل كبير وكان بمثابة حافز لصناعة العسل الحديثة.
والتر تي كيلي، رائد أمريكي في تربية النحل الحديثة في أوائل القرن العشرين وحتى منتصفه، ومعدات وملابس تربية النحل المتقدمة بشكل ملحوظ. وقام بعد ذلك بتصنيع هذه العناصر والمعدات الأخرى ذات الصلة، وإنشاء شركة لتوزيع المنتجات العالمية. منشوره كيفية الحفاظ على النحل ونباتاته. بيع العسل، يُنسب إليه الفضل في تحفيز زيادة نشاط تربية النحل بعد الحرب العالمية الثانية.
تم انتخاب كاري دبليو هارتمان (1859–1947)، وهو محاضر بارز ومتحمس لتربية النحل ومدافع عن العسل، رئيسًا لجمعية مربي النحل في ولاية كاليفورنيا في عام 1921.
في المملكة المتحدة، تأثرت تربية النحل العملية خلال أوائل القرن العشرين في المقام الأول بشخصيات مثل الأخ آدم، المشهور بجهوده. نحلة باكفاست، وروب. مانلي، مؤلف أعمال من بينها إنتاج العسل في الجزر البريطانية ومخترع إطار مانلي، الذي لا يزال معتمدًا على نطاق واسع في جميع أنحاء المملكة المتحدة. ومن بين المبتكرين البريطانيين البارزين الآخرين ويليام هيرود هيمبسال وغيل.
كان أحمد زكي أبو شادي (1892–1955) عالمًا مصريًا موسوعيًا - شاعرًا وطبيبًا وعالم بكتيريا وعالم نحل - وكان نشطًا في كل من إنجلترا ومصر خلال أوائل القرن العشرين. وفي عام 1919، حصل أبوشادي على براءة اختراع لقرص العسل القياسي القابل للإزالة من الألومنيوم. وفي نفس العام، أسس نادي أبيس في بنسون، أوكسفوردشاير، والذي تطور فيما بعد إلى الجمعية الدولية لأبحاث النحل (IBRA). خلال ثلاثينيات القرن العشرين، أسس أبوشادي في مصر رابطة مملكة النحل والمطبوعة المرتبطة بها، مملكة النحل.
خلايا النحل والمعدات الأخرى
خلايا النحل الأفقية
تتميز خلية النحل ذات الشريط العلوي الأفقي بأنها خلية نحل مكونة من طابق واحد بدون إطار حيث يتم تعليق المشط من قضبان قابلة للإزالة، مما يشكل سقفًا مستمرًا فوق المشط. وهذا يتناقض مع معظم خلايا النحل المعاصرة، والتي تتميز بإطارات توفر مساحة للنحل للتنقل بين الصناديق. خلايا النحل التي تحتوي على إطارات أو تستخدم غرف العسل خلال فصل الصيف، مع الالتزام بمبادئ الإدارة المشابهة لخلايا النحل القياسية، يتم تصنيفها أيضًا على أنها خلايا خلايا ذات شريط علوي. عادةً ما تكون هذه الخلايا المستطيلة أكثر من ضعف عرض خلايا النحل المؤطرة متعددة الطوابق والتي توجد عادة في المناطق الناطقة باللغة الإنجليزية. تتكون خلايا النحل العلوية عمومًا من صندوق واحد وتسهل ممارسات تربية النحل التي تقلل من إزعاج المستعمرة. في حين أن التوجيهات التقليدية تقترح في كثير من الأحيان إجراء عمليات تفتيش أسبوعية للمستعمرات خلال الفترات الأكثر دفئًا، يقوم بعض النحالين بإجراء عمليات تفتيش شاملة لخلايا النحل العلوية مرة واحدة فقط سنويًا، مما يتطلب رفع مشط واحد فقط في كل مرة.
خلايا النحل القابلة للتكديس عموديًا
يتم تصنيف خلايا النحل القابلة للتكديس عموديًا إلى ثلاثة أنواع أساسية: الإطار المعلق أو إطار الوصول العلوي، والإطار المنزلق أو الجانبي، والشريط العلوي.
تشمل تصميمات خلايا الإطار المعلق نماذج مثل Langstroth، وBritish National، وDadant، وLayens، وRose، والتي تختلف في أبعادها وعدد إطاراتها. كانت خلية Langstroth أول تصميم ناجح مفتوح من الأعلى يشتمل على إطارات متحركة. تعتمد العديد من تصميمات خلايا النحل الأخرى على مبدأ "مساحة النحل"، الذي صاغه لانجستروث في البداية، وتمثل سلالة من تصميمات خلية النحل البولندية لجان دزيرزون. تعتبر خلايا لانجستروث هي الحجم الأكثر انتشارًا في الولايات المتحدة والعالم؛ المواطن البريطاني هو الأكثر شيوعا في المملكة المتحدة؛ تُستخدم خلايا الدادانت والمعدلة على نطاق واسع في فرنسا وإيطاليا؛ ويفضل بعض النحالين خلايا Layens نظرًا لحجمها الكبير. يتم استخدام خلايا دادانت المربعة، التي يطلق عليها غالبًا خلايا دادانت ذات 12 إطارًا أو خلايا الأخ آدم، من قبل النحالين التجاريين عبر أجزاء كبيرة من ألمانيا والمناطق الأوروبية الأخرى.
يمكن تكييف أي تصميم لخلية ذات إطار معلق في تكوين إطار منزلق. تقوم AZ Hive، التي تمثل التصميم الأصلي للإطار المنزلق، بدمج خلايا النحل باستخدام إطارات بحجم لانجستروث في بيت العسل. ويهدف هذا التكامل إلى تحسين سير عمل حصاد العسل من خلال توطين العمالة، على غرار عمليات التصنيع الخلوية. يمكن أن يكون بيت العسل عبارة عن مقطورة متنقلة، مما يمكّن النحالين من نقل خلايا النحل إلى مواقع مختلفة لخدمات التلقيح.
تستخدم خلايا النحل القابلة للتكديس ذات الشريط العلوي قضبانًا علوية بدلاً من الإطارات الكاملة. تعد خلية Warre هي المثال الأكثر شيوعًا، على الرغم من أنه يمكن تحويل أي خلية ذات إطارات معلقة إلى خلية قابلة للتكديس على الشريط العلوي باستخدام الشريط العلوي فقط بدلاً من الإطار بأكمله. قد يكون هذا التحويل أقل فعالية مع الإطارات الأكبر حجمًا، حيث يكون معدل حدوث المشط المتقاطع والملحقات أعلى.
الملابس الواقية
يستخدم غالبية مربي النحل الملابس الواقية. عادة ما يرتدي مربي النحل المبتدئين قفازات وبدلة مقنعين، أو بدلا من ذلك، قبعة وحجاب. على العكس من ذلك، يتخلى النحالون المتمرسون في بعض الأحيان عن القفازات، مشيرين إلى عائقهم أمام المهام اليدوية الدقيقة. ونظرًا للأهمية الحاسمة لحماية الوجه والرقبة، فإن معظم الممارسين يستخدمون الحجاب على الأقل. ينجذب النحل الدفاعي إلى الزفير. لدغة الوجه يمكن أن تسبب ألمًا وتورمًا أكبر بكثير مقارنة بالسعات في أجزاء أخرى من الجسم. في المقابل، غالبًا ما يمكن تخفيف لدغة اليد غير المحمية على الفور عن طريق الكشط بظفر لتقليل حقن السم.
تاريخيًا، كانت ملابس تربية النحل فاتحة اللون، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى اللون الطبيعي للقطن والنفقات غير الضرورية لصبغ ملابس العمل. ومع ذلك، تشير بعض النظريات إلى أن هذا التلوين يساعد أيضًا في تمييز مربي النحل عن الحيوانات المفترسة الطبيعية لمستعمرات النحل، مثل الدببة والظربان، والتي عادةً ما تظهر فروًا داكنًا. يكشف الفهم المعاصر أن النحل يدرك الأطوال الموجية للأشعة فوق البنفسجية ويستجيب أيضًا للإشارات الشمية. وبالتالي، فإن النوع المحدد من منعم الأقمشة المستخدم له تأثير أكثر أهمية من لون الملابس.
تطلق لسعات النحل الموجودة داخل نسيج الملابس باستمرار فرمون إنذار، مما يثير السلوك العدواني وهجمات اللسع اللاحقة. ويمكن تقليل هذا الانجذاب إلى حد كبير من خلال عمليات غسيل الأموال المستمرة.
المدخن
يستخدم غالبية مربي النحل المدخن، وهو جهاز مصمم لإنتاج الدخان من خلال الاحتراق غير الكامل لأنواع الوقود المختلفة. في حين أن الآلية الدقيقة لا تزال موضع نقاش، يعتقد على نطاق واسع أن الدخان يهدئ النحل. تشير إحدى الفرضيات إلى أن الدخان يؤدي إلى استجابة التغذية، وإعداد المستعمرة لاحتمال هجر الخلية في حالة نشوب حريق. تفترض نظرية أخرى أن الدخان يخفي بشكل فعال فيرومونات الإنذار المنبعثة من النحل الحارس أو تلك التي يتم سحقها عن غير قصد أثناء التفتيش. يوفر هذا الارتباك الناتج لاحقًا فرصة لمربي النحل للوصول إلى الخلية وأداء المهام دون إثارة استجابة دفاعية.
مجموعة متنوعة من أنواع الوقود الطبيعي، الخالية من الملوثات الضارة، مناسبة للاستخدام في المدخن. تشمل المواد المستخدمة بشكل متكرر إبر الخيش والخيوط والصنوبر والكرتون المموج والخشب المتحلل أو الفاسد. عادةً ما يستخدم مربي النحل في الهند، وخاصة في ولاية كيرالا، ألياف جوز الهند نظرًا لتوفرها على نطاق واسع وسلامتها وفعاليتها من حيث التكلفة. بالإضافة إلى ذلك، يقدم بعض موردي تربية النحل أنواع الوقود المعدة تجاريًا، مثل الورق اللب، والقطن المضغوط، ومنتجات الدخان المتطايرة. يفضل بعض الممارسين السماق كمصدر للوقود، مشيرين إلى إنتاجه الغزير للدخان وغياب الرائحة المميزة.
يختار بعض النحالين "الدخان السائل" كبديل أكثر أمانًا وملاءمة. هذه المادة عبارة عن محلول مائي يتم تطبيقه على النحل عبر زجاجة رذاذ بلاستيكية. علاوة على ذلك، يمكن أيضًا استخدام رذاذ بسيط من الماء النظيف لتشجيع نزوح النحل. يمكن أيضًا أن يؤدي إدخال الهواء البارد إلى الخلية إلى السبات، على الرغم من أن ثاني أكسيد الكربون المبرد قد يشكل عواقب ضارة طويلة المدى.
توجد روايات محدودة فيما يتعلق بالممارسة القديمة منذ قرون المتمثلة في استخدام الدخان الناتج عن حرق الفطريات في إنجلترا أو أوروبا. ومع ذلك، فإن الأبحاث العلمية الحديثة توضح بالتفصيل استخدام الدخان الناتج عن حرق الفطريات للحث على التخدير في نحل العسل. تشمل الفطريات المحددة الموثقة لهذا الغرض الفطريات *Lycoperdon gigantium* و*L. wahlbergii*، وكذلك conks *Fomes fomentarius* و*F. إيجياريوس*. تُعزى الرائحة المميزة الناتجة أثناء احتراق الفطريات إلى الانحلال الحراري لجدران خلاياها القائمة على الكيراتين. بالإضافة إلى وجوده الكبير في الفطريات، يعد الكيراتين أيضًا أحد مكونات الأنسجة الحيوانية، بما في ذلك الشعر والريش. تجارب التخدير باستخدام الدخان المشتق من الانحلال الحراري لـ *L. wahlbergii*، والشعر البشري، وريش الدجاج لم يكشف عن وجود فرق كبير في معدلات الوفيات على المدى الطويل بين نحل العسل المخدر وغير المعالج داخل نفس الخلية. تم تحديد كبريتيد الهيدروجين باعتباره منتج الاحتراق الأساسي المسؤول عن إحداث التخدير في النحل. ومن المهم ملاحظة أن كبريتيد الهيدروجين سام للإنسان بتركيزات مرتفعة.
أداة الخلية
يستخدم غالبية مربي النحل أداة خلية النحل أثناء عمليات صيانة الخلية. المتغيران الرئيسيان هما أداة الخلية الأمريكية وأداة الخلية الأسترالية، والتي يشار إليها كثيرًا باسم "رافع الإطار". تُستخدم هذه الأدوات لإزالة المشط من أجزاء مختلفة من الخلية، خاصة من أعلى الإطارات. بالإضافة إلى ذلك، فهي تسهل فصل الإطارات قبل استخراجها من الخلية.
السلامة والتربية
لدغات
يشير الاعتقاد الشائع بين مربي النحل إلى أن شدة الألم والتهيج الناتج عن لسعات النحل تتضاءل مع زيادة التعرض؛ وبالتالي، فإنهم يرون أنه من المفيد للسلامة الشخصية تجربة عدة لسعات سنويًا. تشير الأبحاث إلى أن النحالين يظهرون تركيزات مرتفعة من الأجسام المضادة، في المقام الأول الغلوبولين المناعي G، والتي يتم توليدها استجابةً للفوسفوليباز A2 (PLA)، وهو مستضد رئيسي في سم النحل. توجد علاقة مباشرة بين مستويات الأجسام المضادة وتكرار لسعات النحل.
يمكن للملابس الواقية أن تعيق وتخفف من دخول السم إلى الجسم بعد لدغة النحل. يتم تسهيل ذلك من خلال التصميمات التي تمكن مرتديها من طرد اللسعات وأكياس السم المرتبطة بها من خلال التلاعب البسيط بالملابس. على الرغم من الشكل الشائك لإبرة النحلة العاملة، إلا أنها تُظهر ميلًا منخفضًا للانغرز في النسيج مقارنةً بالجلد البشري.
تشمل المظاهر السريرية للسعة النحل عادةً حمامي موضعية، وذمة، وحكة في موقع اللدغة. بالنسبة للتسممات الخفيفة، عادةً ما يتم حل الانزعاج والتورم خلال فترة ساعتين. تتضمن التفاعلات الشديدة إلى حد ما تضخمًا أوليًا للانتفاخ الحمامي في موقع اللدغة، ويستمر لمدة يوم أو يومين قبل الشفاء. وعلى العكس من ذلك، فإن رد الفعل الجهازي الشديد، والذي نادرًا ما يتم ملاحظته عند مربي النحل، يمكن أن يؤدي إلى صدمة الحساسية.
عند التعرض للدغة نحلة، يُنصح بإزالة الإبرة على الفور، مما يضمن عدم ضغط الغدد السمية المرتبطة بها أثناء العملية. تتضمن الطريقة الملائمة والبديهية كشط الإبرة باستخدام ظفر، مما يقلل من انتشار السم ويسرع من حل التأثيرات الضارة. علاوة على ذلك، فإن تطهير المنطقة المصابة بالماء والصابون قد يمنع انتشار السم. ويوصى أيضًا بوضع الثلج أو الكمادات الباردة موضعيًا على مكان اللدغة.
درجة حرارة الخلية الداخلية
ينظم نحل العسل درجة الحرارة الداخلية لمستعمرته بدقة، ويحافظ عليها عند حوالي 35 درجة مئوية (95 درجة فهرنهايت). تم توثيق هذه القدرة على التنظيم الحراري، والتي تسمى التوازن الاجتماعي، في البداية من قبل جيتس في عام 1914. في فترات درجات الحرارة المحيطة المرتفعة، يقوم النحل بتبريد الخلية بشكل فعال عن طريق تعميم الهواء المحيط من المدخل في جميع أنحاء الهيكل الداخلي وطرده. بالإضافة إلى ذلك، قد يقومون بنشر المياه المجمعة داخل الخلية لتسهيل التبريد بالتبخير. على العكس من ذلك، خلال الظروف الباردة، يعتبر توفير العزل والتعبئة لخلية النحل مفيدًا. يُعتقد أن العزل المعزز يقلل من استهلاك المستعمرة للعسل ويبسط الحفاظ على درجات حرارة الخلية المثلى. وقد دفعت هذه الضرورة للتنظيم الحراري إلى تطوير تصميمات خلايا مزدوجة الجدران، تتضمن طبقات خارجية من الخشب أو البوليسترين، بالإضافة إلى خلايا مصنوعة من مواد خزفية.
موقع الخلية
كان الموضع الأمثل لخلايا النحل موضوعًا لخطاب تاريخي ومعاصر واسع النطاق. اقترحت التوصيات الكلاسيكية، مثل تلك التي قدمها فيرجيل، القرب من الينابيع البكر أو البرك أو الجداول الضحلة. على العكس من ذلك، دعا وايلدمان إلى التوجه المواجه للجنوب أو الغرب. هناك إجماع بين المؤلفين التاريخيين والمعاصرين يؤكد على ضرورة حماية خلايا النحل من الرياح القوية. في المناطق ذات المناخ الحار، يتم وضع خلايا النحل بشكل متكرر تحت مظلة الأشجار خلال أشهر الصيف لتوفير الظل. كشفت الأبحاث المعاصرة في الولايات المتحدة أن مستعمرات نحل العسل المدارة التي يتم إدخالها إلى المتنزهات الوطنية يمكن أن تتنافس مع أنواع النحل المحلية على الموارد الحيوية. علاوة على ذلك، أشارت مراجعة شاملة للأدبيات إلى أن الكثافات الكبيرة لخلايا النحل غير المحلية في قارات مثل أمريكا الشمالية والجنوبية قد تشكل ضغوطًا تنافسية على مجموعات النحل المحلية. ومع ذلك، فإن هذه الظاهرة أقل وضوحًا في المناطق التي يكون فيها النحل المنزلي أصليًا، مثل أوروبا وأفريقيا، حيث طورت أنواع النحل المتطورة تفضيلات بحثية أكثر تخصصًا وأقل تداخلاً.
مبادئ تربية النحل الطبيعية
يؤكد المدافعون عن حركة تربية النحل الطبيعية أن المنهجيات المعاصرة لتربية النحل والزراعة، بما في ذلك رش المحاصيل، ونقل خلايا النحل، والتفتيش المتكرر، والتلقيح الاصطناعي للملكة، والأدوية الوقائية، والتغذية التكميلية بمياه السكر، تضر بحيوية مستعمرات النحل. يستخدم أنصار "تربية النحل الطبيعية" في كثير من الأحيان أشكالًا مختلفة من خلية النحل ذات الشريط العلوي، وهو تصميم مباشر يسهل إدارة المشط المتحرك دون الحاجة إلى إطارات أو أساس. تمثل الخلية ذات الشريط العلوي الأفقي، والتي تم اعتمادها على نطاق واسع في الأدبيات ذات الصلة، تكيفًا معاصرًا لخلايا النحل التقليدية المجوفة، وتتضمن قضبانًا خشبية ذات أبعاد دقيقة يصنع منها النحل أمشاطه بشكل طبيعي. يُعزى الانتشار المتزايد لمنهجيات تربية النحل الطبيعية في السنوات الأخيرة إلى حد كبير إلى منشورات عام 2007 بعنوان Natural Beekeeping بقلم روس كونراد وThe Barefoot Beekeeper بقلم فيليب تشاندلر. تدرس هذه الأعمال بشكل نقدي العديد من جوانب تربية النحل التقليدية وتقترح خلية النحل ذات الشريط العلوي الأفقي كبديل عملي لخلية النحل ذات الإطار المتحرك المنتشرة على طراز لانجستروث.
تمثل خلية واري تصميمًا عموديًا للشريط العلوي، نشأ من الكاهن الفرنسي آبي إميل واري (1867–1951) ثم شاع بعد ذلك بواسطة ديفيد هيف من خلال ترجمته الإنجليزية لمنشور واري، L'Apiculture pour Tous، بعنوان تربية النحل للجميع.
تربية النحل في المناطق الحضرية وفي الفناء الخلفي
تسعى تربية النحل في المناطق الحضرية، وهو نهج يتماشى مع ممارسات تربية النحل الطبيعية، إلى إعادة إنشاء طريقة أقل تصنيعًا لإنتاج العسل من خلال استخدام مستعمرات صغيرة الحجم تسهل التلقيح في الحدائق الحضرية. تشير الأبحاث إلى أن مجموعات النحل في المناطق الحضرية قد تظهر صحة متفوقة مقارنة بنظيراتها الريفية، ويعزى ذلك إلى انخفاض التعرض للمبيدات الحشرية وتعزيز التنوع البيولوجي داخل حدائق المدينة. ومع ذلك، يمكن للنحل في المناطق الحضرية أن يواجه تحديات في تحديد موقع العلف الكافي؛ وبالتالي، يمكن لأصحاب المنازل المساهمة في تغذية النحل المحلي من خلال زراعة الزهور المنتجة للرحيق وحبوب اللقاح على ممتلكاتهم. تعد بيئة الإزهار المستمرة على مدار العام مثالية لتعزيز تكاثر المستعمرات.
علاوة على ذلك، يعتبر نشر مستعمرات نحل العسل المُدارة لاحتلال المكان البيئي للملقحات في المناطق الحضرية أمرًا حيويًا لمنع إنشاء مستعمرات وحشية بواسطة الأنواع الأكثر عدوانية، مثل نحل العسل الأفريقي (AHB).
تربية النحل في الأماكن المغلقة
استكشف مربي النحل المعاصرون ممارسة تربية النحل في الداخل داخل بيئات خاضعة للرقابة أو خلايا مراقبة. يمكن اعتماد هذه المنهجية لأسباب تتعلق بالقيود المكانية، أو متطلبات الرصد، أو خلال الأشهر الباردة، عندما تقوم العمليات التجارية الكبيرة في كثير من الأحيان بنقل المستعمرات إلى مستودعات "الشتاء" التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة ثابتة، ومستويات الضوء، والرطوبة. تعمل مثل هذه الظروف على تعزيز صحة النحل بينما تؤدي إلى حالة من السكون النسبي، حيث يعيش النحل على العسل المخزن ويتوقف عن التكاثر.
وقد بحثت التجارب التي تتضمن تربية النحل الداخلية الموسعة في ضوابط بيئية أكثر دقة وتنوعًا. في عام 2015، نجح مشروع "المنحل الاصطناعي" التابع لمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في محاكاة ظروف فصل الربيع داخل بيئة مغلقة لخلايا النحل المتعددة طوال فترة الشتاء. ومن خلال توفير مصادر الغذاء وتكرار ساعات النهار الممتدة، لاحظ المشروع معدلات نشاط وتكاثر مماثلة لتلك الموجودة في الهواء الطلق خلال المواسم الدافئة، وخلص إلى أن مثل هذا المنحل الداخلي يمكن الحفاظ عليه على مدار العام إذا لزم الأمر.
سلوك نحل العسل
تكاثر المستعمرة
تعتمد مستعمرات نحل العسل بشكل أساسي على الملكة التي تعمل كطبقة البيض الحصرية. في حين أن عمر الملكات عادة ما يكون عند البلوغ من ثلاث إلى أربع سنوات، إلا أنه يتم ملاحظة انخفاض طول العمر، غالبًا ما يكون أقل من عام واحد، بشكل متزايد وشائع. تمتلك الملكة القدرة على تحديد ما إذا كان سيتم تخصيب البويضة أثناء وضع البيض؛ ويتطور البيض المخصب إلى نحلات عاملات، في حين أن البيض غير المخصب ينتج ذكورًا بدون طيار. يعتمد اختيار الملكة لنوع البيض على أبعاد خلية الحضنة المفتوحة الموجودة على المشط. على وجه التحديد، تقوم بوضع بيضة مخصبة في خلية عاملة أصغر وبيضة غير مخصبة في خلية أكبر.
عندما تكون الملكة خصبة وتضع البيض بشكل نشط، فإنها تفرز الفيرومونات المختلفة، والتي يطلق عليها مجتمعة "مادة الملكة"، والتي تنظم سلوك نحل الخلية. كل فرمون يؤدي وظيفة متميزة. مع تقدم الملكة في العمر، يتضاءل احتياطيها من الحيوانات المنوية المخزنة، ويبدأ إنتاج الفيرومونات لديها في الانخفاض.
يدفع الانخفاض في فيرومونات الملكة النحل إلى استبدالها بزراعة ملكة جديدة من إحدى بيضات العاملات. قد يحدث هذا الاستبدال بسبب إصابة جسدية للملكة، أو استنزاف الحيوانات المنوية لديها مما يؤدي إلى عدم القدرة على وضع البيض المخصب (مما يؤدي إلى وضع ملكة بدون طيار)، أو انخفاض فيرموناتها إلى مستوى غير كاف للسيطرة على الخلية بأكملها. في هذه المرحلة، يقوم النحل ببناء خلية ملكة واحدة أو أكثر عن طريق تعديل الخلايا العاملة الموجودة والتي تحتوي على بيضة أنثى طبيعية. وبعد ذلك، إما أنها تحل محل الملكة الموجودة دون الاحتشاد أو تقسم الخلية إلى مستعمرتين متميزتين من خلال إنتاج خلايا السرب، مما يعجل الاحتشاد.
يعتبر التفوق خاصية سلوكية قيمة لأن الخلية التي تحل محل ملكتها القديمة تتجنب أي خسارة في عدد السكان؛ وبدلاً من ذلك، يتم إنشاء ملكة جديدة، وتهلك الملكة القديمة بشكل طبيعي أو يتم التخلص منها عند ظهور الملكة الجديدة. في مثل هذه الخلايا، ينتج النحل عادةً خلية ملكة واحدة أو اثنتين فقط، وتقع في أغلب الأحيان في المنطقة الوسطى من سطح قرص الحضنة. وعلى العكس من ذلك، فإن إنتاج خلايا السرب يستلزم إنشاء اثنتي عشرة خلية ملكة أو أكثر. هذه الهياكل عبارة عن نتوءات كبيرة على شكل حبة الفول السوداني وتتطلب مساحة كبيرة، مما يؤدي غالبًا إلى وضعها على طول محيط - عادة في الجوانب والقاع - لأقراص الحضنة.
عند بدء أي من العمليتين، تغادر الملكة العجوز الخلية بالتزامن مع ظهور خلايا الملكة الأولى، مصحوبة بمجموعة كبيرة من النحل، في المقام الأول صغار المفرزين للشمع، والتي تشكل أساس المستعمرة الوليدة. يتم إرسال النحل الكشفي من السرب لتحديد موقع الأشجار المجوفة أو الشقوق الصخرية المناسبة؛ عند الاكتشاف، ينتقل السرب بأكمله. في غضون ساعات قليلة، يقوم نحل المستعمرة الجديدة ببناء أمشاط حضنة شمعية طازجة، باستخدام احتياطي العسل الذي تناوله النحل الصغير قبل مغادرتهم الخلية الأصلية. القدرة على إفراز الشمع من أجزاء البطن المتخصصة تقتصر على النحل الصغير، مما يفسر ارتفاع نسبة الأفراد الأصغر سنا داخل الأسراب. في كثير من الأحيان، ترافق عدة ملكات عذراء السرب الأولي، الذي يطلق عليه "السرب الرئيسي"، مما يؤدي إلى استبدال الملكة القديمة بمجرد أن تتزاوج الملكة الابنة وتبدأ في وضع البيض. وبدلاً من ذلك، يتم استبدال الملكة القديمة بسرعة داخل الخلية الجديدة.
تظهر سلالات فرعية مختلفة من Apis mellifera سلوكيات حشدية مميزة. في أمريكا الشمالية، يُعتقد عمومًا أن السلالات السوداء الشمالية تتجمع بشكل أقل وتحل محلها في كثير من الأحيان، في حين تم الإبلاغ عن أن الأصناف الجنوبية الصفراء والرمادية تتجمع بشكل متكرر. يتفاقم تعقيد سلوك الاحتشاد بسبب انتشار التهجين والتهجين بين هذه الأنواع الفرعية. النحل الإيطالي غزير الإنتاج بشكل ملحوظ وعرضة للاحتشاد، في حين يُظهر النحل الأسود في شمال أوروبا ميلًا واضحًا للحلول محل ملكته المسنة دون بدء سرب. تنبع هذه الاختلافات من الضغوط التطورية المتباينة التي تمت مواجهتها في المناطق الجغرافية التي تطورت فيها كل نوع فرعي.
العوامل المؤثرة على بدء الاحتشاد
حدد جورج س. ديموث العوامل الأساسية التي تساهم في زيادة ميل النحل للاحتشاد على النحو التالي:
- الاستعداد الوراثي للنحل، وتحديدًا شدة غريزة الاحتشاد لديه.
- الاكتظاظ داخل عش الحضنة.
- ندرة الأمشاط الفارغة المتوفرة لإنضاج الرحيق وتخزين العسل.
- نقص التهوية.
- وجود ملكة مسنة.
- ارتفاع درجات الحرارة المحيطة.
اعترف ديموث بأن سنيجروف هو مصدر بعض الملاحظات.
غالبًا ما يراقب مربي النحل مستعمراتهم بدقة خلال فصل الربيع لظهور خلايا الملكة، والتي تكون بمثابة مؤشر مهم على نية المستعمرة في السرب. بعد مغادرة الخلية الأصلية، يبحث السرب عن ملجأ. قد يعترض مربي النحل السرب وينقله إلى خلية جديدة. على العكس من ذلك، قد يعود السرب إلى حالة وحشية، ويقيم في شجرة مجوفة أو أي موطن طبيعي مناسب آخر. تُظهِر الأسراب الأصغر حجمًا احتمالًا متضائلًا للبقاء على قيد الحياة ويمكن أن تعرض للخطر قدرة الخلية الأم على البقاء إذا أصبح عدد النحل المتبقي غير مستدام. في حالة حدوث سرب خلية النحل على الرغم من التدابير الوقائية التي يتخذها النحال، فقد يزود النحال الخلية المتضائلة بإطارين يحتويان على حضنة مفتوحة وبيض. يسهل هذا التدخل تجديد الخلية بشكل أسرع ويوفر فرصة ثانوية لتربية ملكة في حالة فشل التزاوج.
قسم المستعمرات الاصطناعية
يتم تصنيف المستعمرة التي تفقد ملكتها عن غير قصد على أنها بلا ملكة. تكتشف شغالات النحل غياب الملكة بعد حوالي ساعة من تبدد فيرموناتها داخل الخلية. وبشكل غريزي، يختار العمال الخلايا التي تحتوي على بويضات عمرها أقل من ثلاثة أيام ويقومون بتوسيعها بشكل كبير لبناء "خلايا الملكة الطارئة". تشبه هذه الهياكل تكوينات كبيرة يبلغ طولها حوالي بوصة واحدة (2.5 سم) على شكل الفول السوداني معلقة من مركز أو محيط أمشاط الحضنة. تتلقى اليرقة التي تنمو داخل خلية الملكة نظامًا غذائيًا متميزًا مقارنةً بالنحلة العاملة العادية؛ إلى جانب العسل وحبوب اللقاح، يتم تزويده بكمية كبيرة من غذاء ملكات النحل، وهو مادة مغذية متخصصة تفرزها الغدة البلعومية للنحل الصغير. يعدل غذاء ملكات النحل بشكل عميق نمو اليرقة وتطورها، مما يؤدي إلى ظهورها كملكة نحل بعد التحول والتشرنق. الملكة هي النحلة الوحيدة داخل المستعمرة التي تمتلك مبايضًا مكتملة النمو؛ فهي تفرز فرمونًا يثبط نمو المبيض النموذجي في جميع شغالات النحل.
يستفيد مربي النحل من قدرة النحل المتأصلة على تربية ملكات جديدة كوسيلة لتوسيع المستعمرة، وهي عملية تسمى تقسيم المستعمرة. يتضمن هذا الإجراء استخراج عدة أمشاط حضنة من خلية قوية، مما يضمن بقاء الملكة الأصلية في مكانها. يجب أن تحتوي الأمشاط المختارة على بيض أو يرقات عمرها أقل من ثلاثة أيام وأن يسكنها نحل ممرض صغير، مسؤول عن رعاية الحضنة والتنظيم الحراري. بعد ذلك، يتم نقل أمشاط الحضنة هذه والنحل الممرض المصاحب لها إلى "خلية نواة" صغيرة، بالإضافة إلى أمشاط إضافية تحتوي على العسل وحبوب اللقاح. عند نقلهم إلى هذه الخلية الجديدة، تدرك ممرضة النحل عدم وجود ملكة، وتبدأ على الفور في بناء خلايا ملكة الطوارئ باستخدام البيض واليرقات المتوفرة داخل الأمشاط.
الآفات ومسببات الأمراض
الأمراض
يكون نحل العسل البالغ عرضة لمختلف العوامل المسببة للأمراض، بما في ذلك الفطريات والبكتيريا والأوالي والفيروسات والطفيليات والمواد السامة. غالبًا ما لا يمكن تمييز المظاهر العيانية لهذه الآلام لدى النحل البالغ، مما يعقد التشخيص المسبب للمرض دون اللجوء إلى التحديد المجهري للكائنات الحية الدقيقة أو تحليل السموم الكيميائي. على الصعيد العالمي، تصاعدت حالات اضطراب انهيار المستعمرة (CCD) منذ عام 2006، على الرغم من أن الأسباب الكامنة وراء المتلازمة لا تزال غير محددة. في الولايات المتحدة، استجاب أصحاب المناحل التجارية لمعدلات الاستنزاف المرتفعة من خلال زيادة أعداد خلاياهم.
الطفيليات
Nosema apis، وهو microsporidian، هو العامل المسبب لداء الأنف، المعروف باسم nosema، وهو يمثل المرض الأكثر انتشارًا وانتشارًا الذي يؤثر على نحل العسل البالغ.
يفقس يرقات عث الشمع Galleria mellonella وAchroia grisella ويخترقون بعد ذلك أمشاط النحل ويدمرونها. اليرقات واحتياطي العسل الخاص بها. يمكن للبطانات الحريرية لهذه الأنفاق أن تصطاد النحل الناشئ وتجوعه. علاوة على ذلك، فإن إتلاف أقراص العسل يؤدي إلى تسرب العسل وفساده. في حين أن خلايا النحل القوية يمكنها إدارة غزو عثة الشمع بشكل فعال، إلا أن المستعمرات الضعيفة وخلايا النحل غير المأهولة والإطارات المخزنة تكون عرضة للتدمير.
لقد انتشرت خنفساء الخلية الصغيرة (Aethina tumida)، موطنها الأصلي في أفريقيا، في معظم القارات وتشكل تهديدًا كبيرًا لمجموعات نحل العسل غير المتأقلمة مع وجودها.
الفاروا المدمر، عادةً تُعرف باسم عث الفاروا، وهي آفة معروفة تؤثر على نوعين من نحل العسل في العديد من المناطق العالمية، وكثيرًا ما يستشهد بها الباحثون باعتبارها المساهم الرئيسي في اضطراب انهيار المستعمرة (CCD).
تتألف عث Tropilaelaps من أربعة أنواع متميزة، وهي مستوطنة في Apis dorsata، وApis Laboriosa، وApis. breviligula، ولكنها وسّعت نطاقها إلى Apis mellifera بعد إدخال الأخير إلى آسيا.
Acarapis woodi، وهو عث القصبة الهوائية، يصيب القصبة الهوائية التنفسية لنحل العسل.
الحيوانات المفترسة
تبدي معظم الحيوانات المفترسة نفورًا من استهلاك نحل العسل بسبب لدغتها الدفاعية. تشمل الحيوانات المفترسة الشائعة لنحل العسل الثدييات الكبيرة مثل الظربان والدببة، والتي تستهدف في المقام الأول عسل الخلية والحضنة، بالإضافة إلى النحل البالغ. بعض أنواع الطيور، مثل آكلات النحل، تفترس النحل أيضًا، كما تفعل بعض الذباب السارق، بما في ذلك Mallophora ruficauda، التي تعتبر آفة تربية النحل في أمريكا الجنوبية بسبب افتراسها للنحل العامل في المروج.
تناقص العمر
كشف تحقيق أجراه باحثون في جامعة ميريلاند، كوليدج بارك عام 2022، أن عمر النحل العامل في الأقفاص قد انخفض إلى النصف مقارنة بالملاحظات التي تمت قبل 50 عامًا، مما يفترض وجود علاقة بين انخفاض عمر النحل العامل وانخفاض إنتاج العسل.
التطورات المعاصرة
غش العسل
في عام 2023، نشرت المفوضية الأوروبية تقريرًا عن الاحتيال في العسل في 17 دولة أوروبية، وخلصت إلى أن 46% من المنتجات التي تم أخذ عينات منها يشتبه في عدم امتثالها لمعايير الاتحاد الأوروبي لنقاء العسل. ويمثل هذا زيادة كبيرة عن دراسة أجريت عام 2015، ويتبع تقدمًا كبيرًا في الكشف عن إضافات السكر. بعد ذلك، أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تقريرًا يشير إلى أنه بين عامي 2021 و2023، فشل ثلاثة إلى عشرة بالمائة من العسل المستورد في تلبية معايير النقاء.
واجهت منظمة تربية النحل الدولية أبيمونديا انتقادات عامة بسبب بروتوكولات الاختبار الصارمة التي اتبعتها في عامي 2019 و2023، مما أدى في النهاية إلى التوقف الكامل عن تحكيم العسل في عام 2024، مشيرة إلى استحالة "الاختبار المناسب". لأغراض الجائزة. في بيان صدر عام 2020، دعت Apimondia إلى لوائح السوق لتتبع أصول العسل وتعزيز منهجيات الاختبارات المعملية لمكافحة الاحتيال في العسل.
تسلط هذه التطورات الضوء على التحديات المستمرة التي تواجه صناعة تربية النحل في الحفاظ على سلامة المنتج وثقة المستهلك في سوق تتزايد عولمته.
تربية النحل العالمية
تشير بيانات منظمة الأغذية والزراعة إلى أن عدد خلايا النحل على مستوى العالم ارتفع من حوالي 50 مليونًا في عام 1961 إلى حوالي 83 مليونًا في عام 2014، مما يدل على معدل نمو سنوي متوسط قدره 1.3%. وقد تسارع متوسط النمو السنوي إلى 1.9% منذ عام 2009.
المعرض: حصاد العسل
المراجع
المراجع
مجموعة Moir، وهي عبارة عن مجموعة مؤرشفة من النصوص النادرة المتعلقة بالنحل، تتكون من 250 مجلدًا، بما في ذلك الأعمال المنشورة منذ عام 1525، والموجودة في مكتبة اسكتلندا الوطنية.
- مجموعة Moir أرشفة 2017-07-01 في آلة Wayback. من كتب تربية النحل النادرة المكونة من 250 مجلدًا بما في ذلك العناصر المنشورة من عام 1525 في مكتبة اسكتلندا الوطنية
- يوفر موقع الويب المفهرس الشامل لديف كوشمان، والذي يضم مسردًا، معلومات شاملة عن ممارسات تربية النحل.